Семена льна, их особенности и рецепты в борьбе с лишним весом

semenalna-osobennosti
Льняное семя своими лечебными свойствами известно еще со времен Гиппократа. Он первый заметил благотворное влияние отваров из этих семян на желудок человека. Благодаря своим бактерицидным и очищающим свойствам, семена льна применяются в медицине и косметологии. Еще одно свойство продукта – данные семена способствуют снижению веса, что является немаловажным вопросом в современном мире.

Семена льна и их особенности

Льняное семя по своему составу является уникальным продуктом. В нем содержаться такие ценнейшие вещества, как витамины А, E, В, F, различные микроэлементы и клетчатка. Кроме этого, семена содержат такие жирные кислоты, влияющие на многие процессы в организме, как Омега-3-6-9. По содержанию полиненасыщенной кислоты Омега-3, которая в организме человека регулирует холестерин в крови, семена превосходят даже рыбий жир. В семенах содержаться вещества, которые блокируют рост клеток рака – лигнаны.

Полезные качества семян льна

Содержащие редкий набор полезных веществ и микроэлементов в своем составе, семена льна обладают целым рядом полезных качеств:

• Растительные волокна семян способствуют нормализации стула, улучшению работы кишечника;

• Блокирует рост раковых клеток и эффективно при раке прямой кишки и молочной железы;

• Укрепляет сосуды и понижает холестерин, разжижает кровь;

• Помогает при диабете снизить сахар в крови;

• Способствует лечению псориаза, волчанки, ревматоидного артрита;

• Имеет противовоспалительный эффект при язве желудка или гастрите;

• Улучшает работу почек;

• Успешно смягчает кашель при простудных заболеваниях;

• Способствует похудению и снижению избыточной массы.

Эффективны ли семена льна для похудения?

Семечки льна являются вспомогательным средством для снижения веса не сами по себе, а благодаря некоторым своим качествам. Например, обладая слабительным действием, при приеме льняного семени, эффективнее выводятся шлаки и токсины. Кроме этого, семя обладает свойством препятствовать впитыванию избытка жиров. Благодаря свойству улучшения обмена веществ, процессы похудения происходят более интенсивно.

Аминокислота Омега-3 не только понижает холестерин, но и борется с избытком жира в организме путем сжигания его при физической нагрузке.

Благодаря тому, что в льняных семенах содержится большое количество клетчатки, попадая в желудок, зерна разбухают и тем самым заглушают чувство голода. Ощущение ложной сытости способствует уменьшению потребляемой пищи.

Инструкция по применению льняных семян

При употреблении льняных семян для снижения веса необходимо придерживаться некоторых правил и знать тонкости:

• Для того, чтобы уменьшить аппетит, необходимо принять необходимое количество семян за полчаса до основной еды. Максимальное количество семян, которое можно принимать в день составляет 90 гр. Начинать необходимо с 3 гр дневной нормы, постепенно увеличивая дозировку.

• Если употреблять льняные зерна в помолотом в кофемолке виде, то они будут лучше усваиваться. Но мельчить необходимо зерна прямо перед употреблением. А вот цвет зерен на их положительные качества не влияет. Зерна любого цвета одинаково полезны для похудения.

• При приеме семян, для улучшения эффекта, их необходимо обильно запивать.

• Так как льняное семя имеет свойство создавать обволакивающую пленку на стенках желудка, то не стоит употреблять его сверх нормы. Это может затруднить переваривание полезных веществ, поступающих с другой пищей.

• Активный прием семян следует сочетать с перерывами в приеме. После двух недель приема следует прерваться на неделю. После 3-х месяцев приема семян следует перерыв в течение месяца.

• Кроме семян, перемолотых в кофемолке, можно в целях похудения использовать льняную муку, которая добавляется в блюда и супы. При этом доза приема сокращается вдвое. Хороший эффект дает и льняное масло. Им можно заправлять салаты и хранить его в холодильнике в темной посуде.

• Как не велико было бы желание скорейшего похудения, пренебрегать правилами приема льняного семени не следует.

Рецепты приготовления семян льна

Семена льна имеют тонкий пикантный вкус, напоминающий вкус орехов. Поэтому оно хорошо сочетается с кефиром или йогуртами, приятно его употреблять в качестве напитков или в салатах. Можно добавлять льняную муку в печеные изделия, мясные и рыбные блюда.

Приведем некоторые рецепты употребления льняного семени для эффективного похудения:

• Отвар из семечек льна

Для изготовления необходимо взять 2 большие ложки семян и 2 стакана воды. Залитое водой семя следует прокипятить в течение получаса на слабом огне. Далее отвар процеживают и остужают. Применять данное средство следует за полчаса до еды по 100 гр единовременно.

• Настой из семечек льна

Для изготовления настоя следует в термос засыпать большую ложку семян и залить 0,5 л кипящей воды. Смесь оставить закрытой до утра. Далее настой процеживают и употребляют за 30 минут до еды по 100 гр.

• Льняной кисель

Необходимо сварить жидкий кисель из любых ягод или с добавлением сока. Пока он еще не остыл, следует добавить в него измельченные зерна льна. Зерна добавляем из расчета 2 большие ложки семян на 1 л киселя. По мере того, как будет остывать кисель, зерна льна станут распухать. Кисель получиться не только вкусным, но и полезным для похудения. По тому же рецепту можно сделать компот из сухофруктов для похудения.

• Витаминный коктейль

Для его приготовления понадобиться большая ложка муки льняного семени и 100 гр морковного сока свежего отжима. Муку добавляем в сок, размешиваем и добавляем в коктейль маленькую ложку льняного масла. Напиток перемешивается и через 5 минут он готов к применению. Можно для коктейля использовать киви в количестве 1 штуки. Фрукт очищается от кожицы и измельчается в блендере. В полученную кашицу добавляется маленькая ложка льняной муки и 300 гр натурального йогурта. Смесь еще раз перемешивается. После этого коктейль готов к употреблению.

• Семена льна с кефиром

Такое средство для похудения имеет свой рецепт в зависимости от недели его применения. На первой неделе применения 100 гр кефира перемешивают с маленькой ложкой молотого семени. На второй неделе к этому же количеству кефира добавляют две маленькие ложки молотого семени. В третью неделю к кефиру добавляют три маленькие ложки льна. Данное средство поможет утолить голод в промежутках приема пищи.

Существует еще много простых и полезных рецептов для похудения с применением семян льна. При правильном применении пропорций они не принесут вреда, а будут только помогать сбрасывать вес.

Противопоказания и вред у семян льна

Прежде чем начать принимать льняные семечки в качестве средства, помогающего похудеть, следует посоветоваться с лечащим врачом. Подобное средство имеет некоторые противопоказания:

• При сахарном диабете, так как семена способны снизить сахар в крови;

• Семена разжижают кровь, поэтому людям, страдающим плохой свертываемостью крови принимать их не следует;

• Если существует кишечная непроходимость или заворот кишок;

• При воспалениях роговицы глаз или кератите;

• При гепатите и циррозе печени.

Следует обратить внимание на то, что применение льняного масла противопоказано при заболеваниях сердца, панкреатите, желчнокаменной болезни

В любом случае, перед применением льняного семени, проконсультируйтесь с лечащим врачем.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Семена льна
Adblock
detector